水分胁迫对葡萄氮素利用效率的影响文献综述

葡萄作为世界范围内重要的经济作物，其生长发育和果实品质受水分和养分供应的显著影响。

水分胁迫是限制葡萄生长和产量的重要环境因素之一，它不仅影响葡萄对水分的吸收和利用，还会影响氮素的吸收、转运、同化和利用效率。

氮素作为葡萄生长发育必需的大量元素，对葡萄的产量和品质至关重要。

了解水分胁迫对葡萄氮素利用效率的影响机制，对于优化葡萄的水肥管理、提高水分和氮素利用效率、实现节水增效和改善果实品质具有重要意义。

本文综述了水分胁迫对葡萄氮素利用效率影响的研究进展，重点阐述了水分胁迫对葡萄氮素吸收、转运、同化以及关键酶活性的影响，并探讨了提高葡萄氮素利用效率的途径。

最后，对未来该领域的研究方向进行了展望。

关键词：水分胁迫；葡萄；氮素利用效率；氮代谢；水肥管理

葡萄（VitisviniferaL.）是世界范围内广泛种植的重要经济作物，其果实富含多种营养物质，深受消费者的喜爱。

然而，葡萄生长发育对环境因素，特别是水分和养分供应非常敏感。

水分胁迫是影响葡萄生长、产量和品质的主要非生物胁迫之一[1-3]。