构建知识：赋予日常学校生活中的化学教学以新的意义外文翻译资料

构建知识：赋予日常学校生活中的化学教学以新的意义

Rita de Cassia Costa Modesto, Carolina Candida de Paula Souza,

Marcio Antonio Ferreira Camargo, Carmen Aparecida Cardoso Maia Camargo

摘要：这项工作是从位于MinasGerais州Passos市的公立学校高中一年级的一个扩展项目中发展起来的。该项目旨在帮助高中一年级的教师和学生学习化学学科，并表明实验和游戏活动的性能有助于将课堂上看到的化学知识带到学生的日常生活中，从而使课堂更加活跃。为此，该项目提出了一种参与式的教学方法，通过在课堂上教授理论内容的教学研讨会，也就是一种创造性和建设性的化学教学实践，不同于重视理论内容的口头化和传递、非语境化知识和公式记忆的传统教学法。实践结束后，我们用一份带有封闭式问题的调查问卷来评估所开发的研讨会。该项目在三所公立学校进行，重点是酸和碱的主题和化学反应。讲习班在2019年8月至10月期间举行，每所学校举行了四个讲习班，共有114名学生参加。从所开展的活动中，可以得出这样的结论：学生能够以游戏和参与的方式识别和吸收化学内容，唤起对化学教学的好奇心。

主题领域：教育，化学教学

关键词：化学教学；学校日常生活；功利性化学

1.绪论

在学校的日常工作中，实践课对教与学的过程有很大影响。学校的化学教学方式可能导致这门学科的概念歪曲传播，因为这些概念是以纯理论的方式呈现的，是应该被记住的东西，但其并不适用于日常生活的不同方面。带有实践课的化学教学策略可以克服这些限制，并唤起学生对化学教学的兴趣。该推广项目的总体目标是举办研讨会，帮助高中一年级的教师和学生学习化学学科，同时该项目表明实验和游戏活动的开展有助于将课堂上看到的化学知识带到学生的日常生活中，从而使课堂更加活跃。该项目从2019年5月3日至2019年12月15日，通过在Passos-MG市的公立高中举办研讨会来开展。该项目的建议是，实践每两周开展一次，在每所学校共进行四次实验。每个实践由教授、学科顾问和负责该项目的研究员共同开发，都有确定的主题。为了开展这个项目，笔者对Passos-MG市设有高中的州立学校进行了调查与联系。在9所学校中，只有3所学校在确定学科方向并和教师会面后对该项目表现出兴趣。在该学科教师指出的需求范围内，我们选择了四个关于酸和碱以及化学反应的实验。研讨会于10月结束。化学的创新实践使我们有可能学习所研究的概念及其在当代世界现实中的重要性。

考虑到许多国家都在进行化学教学，因此，我们有必要对这些国家的化学教学进行研究，有必要在课堂上实施创新和实用的方法，激发学生的好奇心和兴趣，以实现优质教育。

Moreira ^[1]认为，高质量的教学必须对学生的发展有促进意义，在这种情况下，我们可以看到化学教学中实践课的重要性。在学校的常规教学中，学生对化学不感兴趣，声称它们很难，而且在他们的日常生活中明显缺乏应用。当向这些学生展示游戏化的复制形式时，这种情况就会发生改变。

尝试不同教学形式的可能性对教与学的过程有很大的影响，这使学生抛开单纯的记忆，促进对内容的理解和固定，而这正是传递这些信息的人的目的。根据Kollock^[2]的说法，要使学习发生，必须克服两个障碍，即动机和协调。有积极性的学生可以在观察作弊时培养批判精神。根据Queiroz^[3]的观点，在日常生活中，知识不是完成的和准备好的，而是在社会和历史背景下产生的。因此，从这个角度来看，科学解构了其结果和推论的中立性和公正性的观点。

让学生不仅仅是一个听众，而是开始进行实验，这无疑是建立科学知识的一个非常有价值的工具。

这个项目的出发点是，通过教育实践，让学生更接近化学，从而有机会扩大他们的知识面，了解课堂上应用的内容与课堂外发生的事情之间的关系。为了实现这些目标，科学的结构性概念得到了指导，这些概念允许使用新的方法和新的工具进行研究。

该项目的总体目标是帮助高中一年级的教师和学生学习化学学科，同时表明实验和游戏活动的开展有助于使化学教学在课堂上得到体现，并在学生的日常生活中得到应用，从而使课堂更加活跃。

2.材料和方法

提供实用的、创新的和情境化的课程，拉近了科学世界和学生日常世界的距离，使所教授的内容和学生的世界之间建立起桥梁，所以这是一个可以应用于化学教学的策略。

根据Nardi^[4]的说法，教师提出化学实践教学的缺陷是多种多样的，因此，重要的是要致力于继续教育，在这种教育中，教学并不意味着仅仅传递知识，而是为学生的学习创造新的方式。在这个意义上，实践和实验室活动很重要，因为它们结合了理论和实践。考虑到巴西学校缺乏实验室的现实因素，有必要在实践活动中使用替代材料。

因为推广人员是项目的一部分，阐述并参与了所进行的实践，而不仅仅是观察和记录，所以我们采用了一种定性和参与性的方法。

这个项目的主要目的是向没有实践课程的学校提供实践课程，在这种情况下，教师报告的一些在管理实践方面的困难问题解决了。由于提供了材料，教师接受了促进学生理解的培训，使他们能够抛开过时的化学观念，在课堂上营造一个允许讨论结果和概念的环境。

活动在MinasGerais州Passos市内设有高中的国立学校中进行。我们对教授实用化学课程并有实验室的学校进行了调查。出于保密的原因，这些学校按字母顺序从A到I命名，如表1所示。

Passos巿有九所设有高中的州立公立学校，其中三所设有实践课。在调查之后，学校发起参与项目和实践课的研讨会。在所有的学校中，只有三所学校被选中，选择的标准是没有实践课但有该学科的教师参与该项目。在选择了学校后，我们与每所学校的学科教师举行了会谈，以便对需要解决的内容和需求进行指导。在教学研讨会结束时，我们采用了一份调查问卷，以了解学生对内容和项目进行评价。

3.结果和分析

该项目的研讨会于8月开始,10月结束，共有114名学生参与该项目，每个学校共有4个实践班。在教师指出的需求中，选择了四个实验，涉及到以下主题:酸和碱以及化学反应。

3.1消失的墨水

材料：2个烧杯、蒸馏水、乙醇、氢氧化铵、一勺酚酞指示糖。

酚酞在搅拌下溶于酒精。然后，将此溶液加入氢氧化铵中，由于溶液中的酚酞指示剂的作用，溶液变成红色，pH值在8.2至10.0之间，将此混合物喷在白色手帕上，使其变成红色，蒸发到空气中后，释放出氨气 (NH₃ )，再次变成白色手帕，如图1所示。

表 1实践课和实验室的调查

资料来源：作者（2019年）。

图 1消失的墨水。资料来源：作者（2019年）。

发生的化学反应：

NH₄ （aq） OH^-（aq）NH₃（g） H₂O（l）

3.2气球

材料：PET瓶、气球、小苏打、醋。

50毫升的醋被放置在PET瓶中。然后，在烧瓶中加入一汤匙的小苏打。烧瓶的口被固定在瓶子的颈部，这样碳酸氢钠就可以转移到烧瓶的内部，引起化学反应，当释放出二氧化碳(CO)气体时，造成烧瓶的瞬间填充，如图2所示。

发生的化学反应：

CH₃COOH (aq) NaHCO₃ (aq)→CH₃COONa(s) H₂O(l) CO₂(g)

3.3吹气激活的化学反应

材料：吸管、溴甲酚蓝酸碱指示剂、乙醇、锥形瓶、1mol/L的NaOH

在锥形瓶中，加入酒精和4滴溴甲酚蓝酸碱指示剂。然后，加入一滴氢氧化钠溶液(NaOH)。得到的溶液呈现蓝色，在吸管的帮助下，将其吹入装有溶液的容器中，观察到溶液从蓝色(碱性pH)变为黄色(酸性pH) ，然后变为绿色（中性pH)，如图3所示。

发生的化学反应：

CO₂(g) H₂O(l)→H₂CO₃(aq)

H₂CO₃ (aq) NaOH (aq)→NaHCO₃(aq) H₂O(l)

3.4酸雨

材料∶带盖玻璃杯，酚酞酸碱指示剂的酒精溶液，铜丝，石蕊纸，红色花瓣(芙蓉花)，硫磺粉，蜡烛，铝箔，药匙。

图 2气球。资料来源：作者（2019年）。

图 3吹气激活的化学反应。资料来源：作者（2019年）。

在玻璃罩上开两个小孔，以便铜线能够通过，折叠铝箔，使其类似于一个勺子，紧贴着玻璃罩的铜线，加入一药匙硫磺粉。花瓣和石蕊试纸被放置在玻璃内。点燃蜡烛使勺子里的硫磺燃烧，并迅速盖上盖子。观察白雾的形成，几分钟后，石蕊试纸的颜色由蓝变红，说明pH值由碱性变为酸性，花瓣的外观也发生了变化，如图4所示。

发生的化学反应：

S(s) O₂(g)→SO₂(g)

SO₂(g) 1/2O₂(g)→SO₃(g)

SO₃(g) H₂O(l)→H₂SO₄(l)

通过简单的实验，使理论和实践产生联系，因此，学生们会逐渐对化学感兴趣，同时对日常生活产生关注。

图 4酸雨。资料来源：作者（2019年）。

学生们强化了化学反应、酸和碱的概念，在实验课后，可以观察到学生的好奇心/互动性明显提高。

3.5测验

在完成实践活动后，我们准备了一份调查问卷，其中有七个客观问题，以验证实践中工作内容的固定性，还有一个关于课堂使用的问题，如图5所示。

4.讨论

根据图5和相关问题(附录)可以看出，这些学生能够与他们的日常生活产生联系，观察这里的问题一，他们有可能意识到他们生活中的化学比他们想象的要多，从而总结出本项目的目标之一，即促进同化。

成功率最低的问题是第二项，可以分析并注意到这些学生在学习酸和碱方面有较大的困难，而这一点并没有随着课程量的增加而完全得到弥补，这可以为教师更好地解决该领域的教育缺陷提供帮助。

分析这些学生对所提供的实践课程的意见，关于第八个问题，得出的结论是72人喜欢这些课程，(约63%)，而且成绩良好。

通过简单的实验，建立了理论和实践内容之间的联系，使学生逐渐对化学产生兴趣，同时对日常生活产生关注。

在实验课后，学生们对酸碱和化学反应的概念有了很大的提高，可以观察到学生的好奇心/互动性有了很大的提高。正如问卷调查所显示的那样，大多数参与的学生对所开发的实践表现出积极性和兴趣。

图 5实践课研讨会的内容评估。资料来源：《中国青年报》。作者（2019年）。

除了使学生能够认识到在课堂上发生的内容与实验实践之间的关系外。因此，可以说，与化学教学有关的创新和有吸引力的做法唤起了学生对学校课程中的化学概念的兴趣和重要性，有利于背景化，作为应用日常生活中的内容的策略。

5.结论

评估整个研究，可以得出结论，有意义和高质量的学习在教与学的过程中是极其重要的。通过提供动态的、实用的课堂，让学生成为知识的主角，就能培养出高质量教学所要求达到的技能和能力。 剩余内容已隐藏，支付完成后下载完整资料

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